Творожное суфле с морковью

Ингредиенты:

• 200 гр Творог обезжиренный
• 1 шт Яблоко
• 1 шт Морковь
• 3 шт Яйца
• 1 раз Подсластитель По вкусу — стевия, сахарозаменитель

1. Морковь и яблоко очистить, нарезать ломтиками и отварить на пару, или запечь в микроволновке или духовке. Можно потушить, но отвар полностью слить. Готовые морковь и яблоко пюрировать блендером с подсластителем. Слегка остудить.
2. Яйца взбить вилочкой, смешать с творогом и пюрировать блендером желательно так, чтобы крупинок не было.
3. Творожно-яичную смесь соединить с яблочно-морковным пюре, перемешать. «Тесто» выходит как жидкая сметана.
4. Вылить тесто в форму и поставить выпекаться при t 170 градусов примерно на 40-45 минут.
5. Готовое суфле достать, остудить при комнатной температуре и убрать в холод на несколько часов — это для того, чтобы можно было суфле перевернуть на блюдо.

на 100 грамм — 85.24 ккал Б/Ж/У — 9.08/3.06/4.88